A diabetes é uma doença caracterizada pela incapacidade de metabolizar o açúcar, e que geralmente está relacionada a disfunções no organismo, especialmente no órgão chamado pâncreas, responsável por produzir e secretar um hormônio conhecido como insulina.
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A insulina permite que o açúcar presente no sangue na forma de glicose seja absorvido pelas células do organismo, que então metabolizam a substância em um processo celular que produz energia a partir do oxigênio e da glicose.
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Com a falta de insulina no sangue, as células não conseguem metabolizar o açúcar e a quantidade de glicose presente na corrente sanguínea sobe para níveis tóxicos podendo causar uma série de sintomas como perda de energia e fadiga extrema.
O tratamento da diabetes deve ser feito por médicos especializados e geralmente envolve a administração de insulina intravenosa. Esta insulina é produzida por bactérias geneticamente modificadas e o paciente deve tomar suas doses regularmente.
Para ajudar no tratamento e na manutenção da diabetes, existem certos alimentos que possuem ação hipoglicêmica, ou seja, que ajudam a reduzir os níveis de glicose presente no sangue.
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Confira a seguir uma receita de suco que tem estas propriedades:
- 100g de polpa de acerola;
- polpa de ½ abacate pequena;
- 3 dentes de alho médios descascados;
- 1 copo (250ml) de água.
Para fazer o suco, basta bater todos os ingredientes no liquidificador e em seguida é só tomar.
É importante citar que este alimento não substitui o tratamento recomendado pelo médico e deve ser utilizado somente como um complemento.

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