Se surpreenda com a receita de Carne Assada na Panela; Você nunca experimentou nada igual!

Reunir a família para um almoço de domingo sempre pede uma receita especial e, mesmo em tempos de pandemia, é bom manter o prazer de preparar a melhor refeição para as pessoas que amamos e que moram na mesma casa. Então confira abaixo essa receita:

Ingredientes:

• Picanha: 900 gramas, com gordura (ou da forma que você preferir);
• Alho: somente 1 dente bem picado;
• Pimenta preta a gosto;
• Sal: duas colheres das de sopa bem rasas;
• Óleo.

Modo de preparar:

Comece temperando a carne com sal, pimenta e alho, espalhando o tempero por todas as partes da carne. Feito isso, deixe saborizando por cerca de 30 minutos, fora do refrigerador.

Passado esse tempo, coloque um fio de óleo na panela com o fogo ligado e deixe a carne passar. Ao iniciar a fritura, vá virando e colocando um pouquinho de água para a carne não grudar no fundo.

Esse processo costumar durar cerca de 1 hora e 30 minutos, sempre virando a peça de carne para assar dos dois lado. Não se esqueça de colocar um pouco de água na direção do fundo da panela a cada vez que virar a carne.

Após a peça ficar completamente dourada, a mesma poderá ser servida. Essa receita vai te deixar famoso, porque o cheiro invade todo o ambiente e até do lado de fora de sua casa.

Bom apetite e se prepare para receber os elogios de todos que experimentarem sua receita de picanha assada na panela!