Esta receita de recheio de creme de abacaxi vai te surpreender, tanto pela facilidade do modo de preparo quanto pelo sabor. O resultado final é maravilhoso.
Então pegue caneta, papel e anote todos os ingredientes, além do passo a passo. Após rechear seus bolos com a receita aprendida, se prepare para a chuva de elogios, porque realmente ficará muito saboroso!
Com esse preparo você pode usá-lo nos seus bolos desde os mais simples aos mais bem elaborados, como de aniversário, por exemplo. Enfim, seus problemas com recheio acabaram.
Vamos então aprender a como fazer a mistura de creme de abacaxi e, depois do resultado final, você comprovará que essa é uma das melhores receitas que existem.
Ingredientes:
- Abacaxi: 1 inteiro, bem picadinho;
- Açúcar: uma xícara cheia;
- Leite condensado: uma lata ou caixinha de 200g;
- Amido de milho: 4 colheres das de sopa cheias;
- Leite: meio litro;
- 2 gemas peneiradas;
- Essência de baunilha: uma colher das de sopa.
Modo de fazer:
Para começar, leve ao fogo o açúcar e o abacaxi já bem picadinho e deixe todo o caldo secar. Desligue o fogo e reserve o preparo.
Na sequência, leve também ao fogo o amido de milho com o leite e o leite condensado, acrescente ainda as gemas e a essência de baunilha, mexendo até engrossar.
Feito isso, desligue o fogo e deixe essa mistura esfriar. Agora, para finalizar, junte o abacaxi que está reservado à essa mistura e use o preparo como recheio em seus bolos, todos vão amar! Bom apetite!