Não há nada mais gostoso do que comer um bom pudim de leite, feito no capricho, que pode ser apreciado tanto como uma sobremesa ou ainda em um lanche no final da tarde.
Separe então os ingredientes que serão apresentados logo abaixo, reserve uns minutinhos do seu dia e faça o mais saboroso, fácil e rápido pudim de leite, o qual será muito elogiado e apreciado por toda a sua família e amigos.
Para o preparo desse pudim de leite saboroso, você vai precisar de 3 unidades de ovos, 1 lata de leite condensado (não se preocupe com a marca), 1 lata de leite e 3 colheres de sopa de açúcar.
Enquanto você prepara o pudim, coloque o forno para aquecer em temperatura baixa. Coloque todos os ingredientes no liquidificador (menos o açúcar) e bata até obter uma mistura homogênea, o que pode levar cerca de três minutos.
Enquanto bate, prepare uma calda com o açúcar e caramelize uma forma de furo no meio e reserve. Depois do creme batido, despeje com cuidado a mistura do pudim sobre a calda. Coloque em banho maria em forno e espere assar por cerca de 40 minutos ou até que ele comece a dourar por cima.
Pronto, agora é só esperar o pudim esfriar para você desenformar com cuidado. Se desejar o pudim sem furinhos, você deve assá-lo na menor temperatura possível do forno, já com furinhos demanda um cozimento mais rápido.