Esse Bolo de Chocolate da Vovó Palmirinha vai fazer você lamber os beiços

Nada melhor do que um bom bolo de chocolate no café da tarde, para ser apreciado com um cafezinho fresquinho ou ainda um chocolate quente. Agora imagina se esse bolo for feito a partir de uma receita da vovó Palmirinha? Sucesso garantido.

Para o preparo desse bolo especial da vovó mais amada do país você vai precisar de 3 copos de farinha de trigo, 2 copos de açúcar, 1 copo de chocolate em pó, 1 copo de óleo, 3 unidades de ovos, 1 colher de sopa de fermento químico em pó e 1 copo de água quente.

Para a cobertura são menos ingredientes e você precisará apenas de 4 colheres de sopa de chocolate em pó, 3 colheres de sopa de margarina, 3 xícaras de chá de leite e 4 colheres de sopa de açúcar.

Inicialmente bata as claras em neve e reserve. Para preparar a massa você deve misturar o açúcar com o leite em pó, para ficar mais fácil de diluir o cacau na massa. Em seguida coloque as gemas uma a uma e alterando com o óleo.

Depois acrescente o fermento e delicadamente incorpore as claras batidas em neve que estavam reservadas. Despeje a massa em uma fôrma untada e polvilhada de chocolate em pó e asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.

Para a cobertura há menos processos. Você precisa apenas misturar todos os ingredientes em uma panela e levar em fogo baixo. Mexa vagarosamente até que a mistura atinja a cremosidade desejada. Com essa mistura ainda quente você deve despejar sobre o bolo. Espere esfriar e se preferir jogue chocolate granulado.