Sabia que existem 6 segredos imperdíveis para o café perfeito?

O café é a segunda bebida mais consumida no mundo, só perdendo para a água. A bebida está presente na mesa de toda população do planeta e é conhecida como um verdadeiro ‘combustível’ para o café da manhã.

Mas o preparo do cafezinho pode não ser tão simples assim, para se ter o café perfeito é preciso descobrir alguns segredos e apreciar assim a bebida em sua melhor forma. Confira as dicas para fazer o melhor café de sua vida.

A primeira dica é sempre pesar o café quando comprar uma marca nova, afinal dependendo da torra e da época de colheita, o peso do café em relação a sua massa pode sofrer alterações. Deixe para moer os grãos na hora, se puder, dessa forma o aroma será ainda mais presente.

A água corresponde a 98% da bebida, sendo assim ela tem que ser de qualidade, filtrada ou mineral, lembrando para não deixar que ela entre em estado de fervura. Se optar por café solúvel, se atente entre os processos de aquecimento.

A quinta dica é sobre o oxigênio que é o inimigo número um do café, sendo assim, guarde o pó em potes exclusivos e bem vedados que permite a mínima entrada de ar. A última dica é servir uma xícara de café com um pedaço de chocolate ao leite ou meio amargo no fundo, para deixá-lo cremoso e ainda mais irresistível.

Anotou as dicas? Agora você sabe como preparar o melhor café em qualquer momento do dia e não somente no café da manhã. O café é fonte de cafeína que traz disposição e energia para o dia a dia.