No café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como entrada do almoço ou do jantar, os bolinhos de milho verde são uma boa opção de petisco e vão deixar todos de água na boca, com gostinho de quero mais!
Mesmo em tempos de pandemia, reunir a família em volta da mesa é fundamental, manter a comunhão nesses momentos difíceis certamente deixará seus entes queridos mais fortes para enfrentar qualquer desafio no dia a dia.
Assim como ter um momento especial de banquete consigo mesmo, caso você more sozinho ou seja mais reservado, buscando se prestigiar também.
Os bolinhos fritos vão muito bem com uma xícara de café quente ou um suco bem gelado e refrescante. Ou seja para qualquer ocasião essa receita será bem vinda, então, pegue caneta e papel, anote tudo e não se esqueça de nenhum detalhe. Após servir o bolinho frito de milho verde, se prepare para receber uma enxurrada de elogios.
Ingredientes:
- Milho verde: 1 latinha, lembrando de coar, deixando só os grãos;
- Cebola: 1 pequena;
- Pimenta do reino e cheiro verde a vontade;
- Sal a gosto;
- Óleo suficiente para fritar;
- 1 colher das de sopa de água;
Como preparar:
Para fazer seu bolinho frito de milho verde, comece batendo o milho com a colher de água no liquidificador, por um minuto apenas. Depois disso, coloque a mistura numa tigela e acrescente o cheiro verde e a cebola bem picadinhos, junto com a pimenta do reino e o sal.
Feito isso, faça o formato dos bolinho e frite em óleo bem quente, colocando um por vez na frigideira. Em seguida, depois de frito, seque o excesso de óleo com um papel e é só servir. Bom apetite!