Não tem prato mais gostoso, que muita gente gosta de fazer, do que esse, e pode comprovar este requinte culinário. Venha conferir, além de ser econômico, é fácil de fazer. Por isso trazemos uma sugestão de uma receita maravilhosa, que pode ser confeccionada em qualquer altura, e para qualquer quantidade de pessoas.
Isso mesmo, o delicioso e fantástico bife à milanesa. Desde a sua confecção simples, ao seu intenso saber, algo que vai lhe deixar com água na boca. Uma receita bem simples e muito prática de preparar.
Por isso pegue num papel e numa caneta e tome nota de todos os ingredientes que vamos mencionar.
Ingredientes:
- 1 kg de bife (pode usar patinho, coxão mole, alcatra, o que preferir);
- Alho – 3 dentes;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto.
Como é tradicional, esse bife tem que ser empanado.
Ingredientes:
- Farinha de trigo;
- Ovos batidos – 2 unidades;
- Leite -1 chávena de (chá);
- Farinha de rosca;
- Óleo para fritar.
Agora que você já sabe os ingredientes, siga o seu modo de preparo:
Comece por temperar os bifes com os ingredientes mencionados acima a seu gosto.
Em seguida, passe a carne na farinha de trigo. Retire da farinha e passe no ovo batido com o leite.
Agora passe na farinha de rosca. Finalize fritando-os lentamente em óleo quente. Coloque para escorrer em um papel toalha. Sirva ainda quente.
Sugestão de acompanhamento: Molho do inglês, batata frita, arroz e salada. Ou outro ingrediente que você preferir. Ele é delicioso de todas as formas.