O pão tornou-se indispensável sobre a mesa de boa parte dos brasileiros, principalmente no café da manhã de muitas famílias. Mas certas vezes não dá para levantar e ir comprar o pão na padaria fresquinho.
Por isso, trazemos essa sugestão de receita que te ajudará a fazer o seu próprio pão fresco. Além disso, por ser uma receita de custo baixo, é muito simples de preparar.
Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparação e pegue um bloco de notas e uma caneta para anotar as informações. Essa quantidade de massa rende 4 pães.
Ingredientes:
Fermento biológico em pó- 2 colheres
- Açúcar – 8 medidas de colher de sopa (rasa)
- Mel – 1 medida de uma colher de sopa (rasa)
- Sal – 1 medida de uma colher de sopa (rasa)
- Margarina – 2 colheres de sopa (rasa)
- Ovos – 3 unidades
- Leite morno – 3 xícaras
- Farinha de trigo – 1 kg
Modo de preparo:
No microondas leve o leite juntamente com a margarina para aquecer. A seguir, coloque o resto dos ingredientes mencionados numa tigela grande e apenas misture o leite. Aos poucos, adicione a farinha.
Agora misture bastante e deixe a massa repousar até que ela cresça e dobre de volume. Depois, misture mais uma vez e modele a massa no formato que deseja o seu pão.
A seguir, numa forma untada com farinha de trigo, deixe que ela cresça até que sobre o tamanho. Já com o forno a 180°C, leve a assar por cerca de 30 a 40 minutos ou até que ele esteja assado por fora. O tempo de assar varia dependendo do forno usado. Agora é só comer seu pão quentinho e fresco!