A ervilha além de ser super deliciosa e de fácil preparo ainda possui uma rica fonte de benefícios para a saúde por ser um dos vegetais com maior propriedade proteica.
Isso mesmo, a ervilha é uma rica fonte de proteína, fibras, ferro, cálcio, potássio e vitaminas de A a K, entre outros nutrientes. Confira logo abaixo os benefícios maravilhosos da ervilha.
Evita doenças cardíacas
As vitaminas do Complexo B e o Zinco presentes em grande escala nas propriedades nutritivas da ervilha ajudam a diminuir o colesterol ruim e prevenir que as paredes dos vasos sanguíneos adoeçam.
Diabetes
Por conta do baixo índice glicêmico a ervilha atua contra o diabetes evitando que a pessoa tenha a doença.
Ajuda no ganho de massa muscular
A ervilha é o vegetal com maior fonte de proteínas e por conta disso é um dos melhores aliados quando a pessoa pretende aumentar a massa muscular.
Evita o surgimento de tumor
Na ervilha podemos encontrar muitos antioxidantes importantes para nosso organismo e ao consumi-las de forma natural fortalecemos nossas células, prevenindo a degradação delas, com isso as chances de desenvolver um câncer diminui consideravelmente.
Combate à depressão
A ervilha possui uma substância chamada de folato, que age na redução dos sintomas da depressão e os antioxidantes presentes nesse poderoso vegetal ainda ajudam a prevenir o aparecimento de tumor em qualquer parte de nosso corpo.
Vale lembrar aos nosso leitores que é extremamente importante evitar o uso de ervilha industrializada e empacotadas.